Juni, juli- strålande jul!

Kladd-ideér för menyer HT.25 

Fisksoppa – saffran, musslor, räkor, potatis

Kantarellpasta, tagliatelle, pecorino

Julmeny/tallrik 2025 🎄

För
Smörrebröd med pumpacrème, grönkål, picklad pumpa, skånsk senap & kalkon

Huvud
Äppleglacerade revben, krämig potatisgratäng, krispig brysselkål, äpple & morotscrudité och rödvinssås

Efter
Saffransrulltårta med apelsin crème, lättvispad grädde & lingon


Hmmmmm…

Absolut låter det gott men lite svårt att klura på menyer till höst och julen just nu när jag enbart är sugen på jordgubbar, grillat och semester!! ☀️

Nu är det några enstaka evenemang kvar innan vi håller sommarstängt, massvis med biljetter till kommande akter har släppts i veckorna som varit och ännu fler som stundar (likt julen, titta på julfilmer, dricka glögg och hitta inspiration!!!)

Just nu är det då alltså planering inför nästa säsong som gäller när det har lugnat ner sig med evenemangen i huset.

Våren har som alltid gått i ett, lunch, konferens, konsert – min version av – Eat Sleep Repeat.

Höjdpunkter våren 2025

1. Som jag nämnde i ett av mina tidigare inlägg, Ellen Sundberg & Ellinor Brolin med band var en av de akter jag såg mest framemot i vår – ÖVER FÖRVÄNTAN! De omfamnande hela publiken med sina tolkningar av Kjell Höglund. Tack för besöket och välkomna (ej valfritt hehe) åter. 😊

2. Jonathan Nyberg med band intog scenen med sitt band och bjöd på country musik. Positivt överraskande då jag ej hade koll på vad kvällen väntade den fredagen.
– Vilken rackarns tur att jag av en händelse drog på mig en ”Canadian suit” på morgonkvisten.

3. Grisen gal i granens topp – under en av våra familjelördagar i mars satte Christianstads symfoniker, ungdomskörer och David Rix upp en hyllning till Georg Ridel. Körerna sjöng, en del tog några solon och David ledde allt med härlig och inbjudande stämning. PLUS PLUS – sånghäften delades ut för allsång med publiken, 30 kids – 400 pers i alla åldrar stämde upp till ”Världens bästa Karlsson”. Öronbedövande och roligt!

Tack för mig, nu måste jag rappa på, sticka till affären och köpa mer glass inför dagens konferens – GLASS MED JORDGUBBAR!

Nani hävdar att jordgubbarna är RÄKNADE för att räcka till endast dem på konferensen, det ska vi nog bli två om… 🍓

Yes, nu kom sommarfeelingen tillbaka!!!!

Matilda Fotograf: Joel Andersson – @Ej i bild

Matilda Elvstrand – Restaurangansvarig/svetsare/rappare etc.

Blogg

Från rå Zeppelin-energi till Hometown Glory!

Då var det dags för mig att presentera vad som händer på Kulturkvarteret under vecka 20. Hoppas att du är redo för ett fullspäckat program för vi har ett varierat utbud av evenemang – från tisdag till lördag!   12 maj – Wille and the Bandits 🇬🇧 Behöver du också lite extra energi för att kicka igång veckan? Vi har en grym måndagskonsert vars energi du kan leva på hela veckan! Tillsammans med Jörgen från Kompakt Disk presenterar vi stolt detta gäng från Storbritannien! Med influenser från Led Zeppelin och Pink Floyd blandar detta brittiska band klassisk rock, blues och folk. BBC Radio 1 utsåg Wille and the Bandits till en av de mest imponerade bandet på stora Glastonbury Festival. Missa inte din chans att uppleva deras energiladdade liveshow! Starta veckan på bästa sätt – med rivig rootsy rock! Klicka här för att läsa mer, lyssna och boka dina biljetter! 13 maj – Vår Musik – Examenskonsert med C4 skolans avgångselever 🎓 På tisdag kväll får vi besök av C4 Gymnasiums avgångselever som bjuder på en examenskonsert med fri entré! Temat är ”vår musik” som innebär att alla elever får visa sin alldeles egna musiksmak. Kommer den matcha din musiksmak? Kommer vi kanske också få höra lite vårmusik? Bara ett sätt att ta reda på det – kom till Lilla Salen kl. 18.00!   14 maj – Live@På Scen 🤘 Till vårens sista Live@ På Scen presenterar vi tillsammans med Studiefrämjandet två grymma band som diggar metal! Som vanligt är det fri entré som gäller och du är välkommen till Lilla Salen kl. 18.00. Är du nyfiken på att själv stå på scen tycker jag definitivt du ska komma på onsdag och kolla läget, snacka med Anton och Love. Här finns dessutom en länk för anmälan! Death Perception Melodiös metalcore/death metal band från Bromölla. Bandet består av Frankie Holgard (lead gitarr), Max Hafström (sång och rhythm gitarr) och Malte Danielsson (trummor). Bandet startade sent 2024 och blandar metalcore med melodisk death metal samt trash- och groove metal.  

Läs hela inlägget

11 maj 2025

Gillar du också kultur och musik?

Få konserttips och senaste nytt direkt till din inkorg.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev här.